Sevgili dostlar, Bir miktar yaz tatili ve uzun bir Hindistan seyahatinden sonra yeniden Rasayanaklinik mesaime başladım. Tüm çocukların yeni okul dönemlerini sağlıklı ve başarılı bir şekilde sürdürüp tamamlamalarını dilerim. Umarım yaz aylarında çok yıpranmamışsınızdır. Sarath mevsimi Pitta’nın çok yükselişine şahit oluruz. Bu da gerginlik, stres artışı ve bunalımlara yol açabilir. Bu dönemde direncinizin düşmesi kış aylarında hastalıklara davetiye çıkarır. Size bu dönemi en iyi şekilde geçirmeniz için yol göstermeye çalışacağım. Bu yıl merkezimizde, Ayurveda’nın başka bir kür programını da uygulamaya başlıyoruz. Son iki yılda topladığım veriler üzerinde Hindistaki Profesörlerimle yaptığım çalışmalar sonucu... 

Grishma Ritu dehidratasyon, bitkinlik, enerji eksikliği ve uyuşukluk mevsimidir. Yaz boyunca, güneş ısısı ve havadaki kuruluk nedeniyle Kapha’daazalma meydana gelir. Aynı zamanda, atmosferdeki kuruluk nedeniyle Vata’da hafif artış meydana gelir. Diyet Tatlı, hafif, yağlı ve sıvı gıdalar alınmalıdır. Yakıcı, tuzlu tadlardan ve asitli ürünlerden uzak durulmalıdır. Tatlı, ekşi ve buruk tadlar tercih edilmelidir. Özellikle Şarap yanma hissi ve hatta halsizliğe neden olabilir, çok az miktarda ve güneş battıktan sonra alınabilir. Etsuyu ile pişirilmiş pilavlar, mısırunu, yoğurt tercih edilmelidir. Toprak testiden soğuk su içmek faydalıdır. İçine kakule tohumlarının tozu eklenmiş meyve ve sebze suları içmelisiniz. Gün içinde meyvelere ağırlık...